Grumello Riserva - Magnum 1,5 lt in Holzkiste

Valtellina Superiore Docg

Erstes Produktionsjahr 
2007
Uva
Nebbiolo (Chiavennasca)
Posizione
Gemeinde Sondrio, Gebiet "Dossi Salati"​
Altitudine
Sud, 550 m ü.d.M.​​
Superficie
60 q.li/ha
Invecchiamento
In kleinen neuen Eichenfässern für ca. 18 Monate. Vorabfüllung in Stahltanks für ca. 2 Monate. Die Reifung in der Flasche erfolgt in dunklen und kühlen Kellern mindestens 2 Jahre lang vor der Vermarktung.​
Caratteristiche organolettiche
Wein nur in den besten Jahrgängen produziert. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase erinnert er an Noten von Schwarzkirschen, Veilchen und Lakritze. Am Gaumen ist er reich, saftig, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang. Wein mit großartiger Struktur und Eleganz, für eine lange Reifung geeignet.
Abbinamenti
Rotes Fleisch, Wild und Backzubereitungen mit aufwendigen Saucen.
Temperatura
16 - 18 ° C in geeigneten Gläsern, die das aromatische Profil verbessern.
Formato
1,5 L
85.00
0
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