Prugnolo

Valtellina Superiore Docg

Erstes Produktionsjahr 
1998
Uva
Nebbiolo (Chiavennasca)
Posizione
Gemeinden Montagna in Valtellina, Poggiridenti, Teglio und Tresivio
Altitudine
Sud, 350-550 m ü.d.M.
Superficie
70 q.li/ha
Invecchiamento
In kleinen Eichenfässern für 15 Monate nach der zweiten Passage. Vorabfüllung in Stahltanks für ca. 2 Monate. Die Reifung in der Flasche erfolgt in dunklen und kühlen Kellern für ca. 6 Monate vor der Vermarktung.
Caratteristiche organolettiche
Rubinrote Farbe. In der Nase ragen Noten von Pflaumen und kleinen roten Früchten heraus. Am Gaumen ist er weich, rund, ausgezeichnet zu trinken. Er ist ein besonders vielseitiger und ausgewogener Wein.
Abbinamenti
Rotes Fleisch, Vorspeisen mit Fleischsaucen, gebackenes Gemüse, gedünsteter Fisch.
Temperatura
16 - 18 ° C in geeigneten Gläsern, die das aromatische Profil verbessern.
Formato
0,75 L
16.60
0
    Einkaufswagen
    Dein Einkaufswagen ist leerRitorna al negozio