Ghibellino 2021
Alpi Retiche Igt Sauvignon Blanc
Prima annata di produzione
1983
100% Sauvignon Blanc
Comuni di Ponte in Valtellina
Sud, 430 - 530 m.s.l.m
90 q.li/ha
Unicamente in acciaio per cinque mesi. Il successivo affinamento in bottiglia permette di rivelarne le grandi potenzialità evolutive.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo varietale, tipica espressione del vitigno. Sentori di menta, pompelmo rosa, mango e ananas. In bocca è fresco, complesso, persistente. Vino di buona longevità.
Primi piatti, carni bianche, formaggi giovani, pesce, crostacei, mitili.
13°C
0,75 L
€20.90
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