Sassella Vigna degli Apostoli 2015
Valtellina Superiore Docg
Prima annata di produzione
2013

Nebbiolo (Chiavennasca)

Comune di Sondrio, in prossimità del santuario della Sassella

Sud, 300 m s.l.m.

60 q.li/ha

In botti di rovere di 25 hl per circa 26 mesi. Sosta in acciaio di 3 mesi prima dell’imbottigliamento. L’affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno 36 mesi prima della commercializzazione.

Vino ottenuto da un singolo vigneto e prodotto solo nelle annate migliori. Colore rosso rubino intenso. Profumo di ciliegie, rabarbaro cone note balsamiche e di erbe alpine. Vino dotato di grande struttura ed eleganza adatto a lunghi invecchiamenti.

Carni rosse, selvaggina e primi piatti con sughi elaborati.

16 - 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico.

0,75 L
-
Fruttaio Ca’ Rizzieri 2019
€44.90 -
-
Brut Rosé 2020
€21.90 -
Grumello Riserva 2018
€35.00