Inferno Riserva 2016

Valtellina Superiore Docg

Prima annata di produzione 
1983
Uva
Nebbiolo (Chiavennasca)
Posizione
Comuni di Montagna in Valtellina, Poggiridenti e Tresivio
Altitudine
Sud, 350-550 m s.l.m.
Superficie
60 q.li/ha
Invecchiamento
In piccoli fusti di rovere per circa 18 mesi. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per un anno prima della commercializzazione.
Caratteristiche organolettiche
Vino prodotto solo nelle annate migliori. Colore rosso rubino intenso. Al naso note di di piccoli frutti rossi, spezie, tabacco, timo. In bocca è ricco, denso e dal finale lungo. Vino particolarmente longevo.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina e preparazioni al forno con sughi elaborati.
Temperatura di servizio
16 - 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico.
Formato
0,75 L
26.70
0
    Carrello
    Il tuo carrello è vuotoRitorna al negozio