Inferno Riserva 2021
Valtellina Superiore Docg
Prima annata di produzione
1983
Nebbiolo (Chiavennasca)
Comuni di Montagna in Valtellina, Poggiridenti e Tresivio
Sud, 350-550 m s.l.m.
60 q.li/ha
In piccoli fusti di rovere per circa 18 mesi. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per un anno prima della commercializzazione.
Vino prodotto solo nelle annate migliori. Colore rosso rubino intenso. Al naso note di di piccoli frutti rossi, spezie, tabacco, timo. In bocca è ricco, denso e dal finale lungo. Vino particolarmente longevo.
Carni rosse, selvaggina e preparazioni al forno con sughi elaborati.
16 - 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico.
0,75 L
13% vol
CONTIENE SOLFITI
PRODOTTO IN ITALIA
€32.00
-
Momentaneamente
non disponibile
