Cuvée Maria Vittoria
Rosé Nature Millesimato
Prima annata di produzione
2007

Chiavennasca 92%, Pignola 4%, Rossola 4%

Comuni di Ponte in Valtellina e Teglio

Sud, 500 - 730 m s.l.m.

90 q.li/ha

La base spumante sosta in acciaio fino alla primavera successiva alla vendemmia. Dopo il tiraggio, riposa sui propri lieviti per almeno 60 prima della sboccatura.

Colore rosa antico. Perlage sottile e continuo. Naso elegante, intenso, con note di violetta, pasticceria e fragoline di bosco. In bocca è fresco, secco, complesso di ottima struttura e persistenza.

Antipasti, pesce, crostacei, piatti della tradizione come i “pizzocheri” e cucina orientale.

10°C

0,75 L