Inferno 2021
Valtellina Superiore Docg
Erstes Produktionsjahr
1925
Nebbiolo (Chiavennasca)
Gemeinden Montagna in Valtellina, Poggiridenti und Tresivio
Sud, 350-550 m ü.d.M.
70 q.li/ha
In 25 und 56 hl Eichenfässern für ca. 20 Monate. Vorabfüllung in Stahltanks für ca. 2 Monate. Die Reifung in der Flasche erfolgt in dunklen und kühlen Kellern für 6 Monate vor der Vermarktung.
Rubinrote Farbe. Feines und komplexes Bouquet mit Noten von Johannisbeeren, Walnüssen, schwarzem Pfeffer und Alpenkräutern. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch, anhaltend. Wein mit guter Langlebigkeit.
Rotes Fleisch, Wild, Vorspeisen mit Fleischsaucen.
16 - 18 ° C in geeigneten Gläsern, die das aromatische Profil verbessern.
0,75 L
13,5% vol
ENTHÄLT SULFITE
HERGESTELLT IN ITALIEN
€19.50
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Out of stock -
Fruttaio Ca’ Rizzieri 2019
€55.00
