Inferno Riserva 2018 – Magnum 1,5 lt in Holzkiste
Valtellina Superiore Docg
Erstes Produktionsjahr
1983
Nebbiolo (Chiavennasca)
Gemeinden Montagna in Valtellina, Poggiridenti und Tresivio
Sud, 350-550 m ü.d.M.
60 q.li/ha
In kleinen Eichenfässern für ca. 18 Monate. Vorabfüllung in Stahltanks für ca. 2 Monate. Die Reifung in der Flasche erfolgt in dunklen und kühlen Kellern für ein Jahr vor der Vermarktung.
Wein nur in den besten Jahrgängen produziert. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Noten von kleinen roten Früchten, Gewürzen, Tabak, Thymian. Am Gaumen ist er reich, dicht und mit einem langen Abgang. Besonders langlebiger Wein.
Rotes Fleisch, Wild und Backzubereitungen mit aufwendigen Saucen.
16 - 18 ° C in geeigneten Gläsern, die das aromatische Profil verbessern.
1,5 L
13.50% vol
ENTHÄLT SULFITE
HERGESTELLT IN ITALIEN