Grumello Riserva 2019
Valtellina Superiore Docg
Erstes Produktionsjahr
2007
Nebbiolo (Chiavennasca)
Gemeinde Sondrio, Gebiet "Dossi Salati"
Sud, 550 m ü.d.M.
60 q.li/ha
In kleinen neuen Eichenfässern für ca. 18 Monate. Vorabfüllung in Stahltanks für ca. 2 Monate. Die Reifung in der Flasche erfolgt in dunklen und kühlen Kellern mindestens 2 Jahre lang vor der Vermarktung.
Wein nur in den besten Jahrgängen produziert. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase erinnert er an Noten von Schwarzkirschen, Veilchen und Lakritze. Am Gaumen ist er reich, saftig, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang. Wein mit großartiger Struktur und Eleganz, für eine lange Reifung geeignet.
Rotes Fleisch, Wild und Backzubereitungen mit aufwendigen Saucen.
16 - 18 ° C in geeigneten Gläsern, die das aromatische Profil verbessern.
0,75 L
14% vol
ENTHÄLT SULFITE
HERGESTELLT IN ITALIEN
€40.00
Nicht vorrätig
-
Inferno Riserva 2019
€30.00 -
Grumello 2021
€19.50 -
Sassella 2021
€19.50
