Crespino - Magnum 1,5 lt in Holzkiste

Alpi Retiche Igt

Erstes Produktionsjahr 
1995
Uva
Nebbiolo (Chiavennasca) 90%, Merlot 10%
Posizione
Gemeinden Teglio und Ponte in Valtellina​
Altitudine
Sud, 500 - 600 m ü.d.M.​​
Superficie
60 q.li/ha
Invecchiamento
In kleinen Eichenfässern für ca. 18 Monate. Vorabfüllung in Stahltanks für ca. 3 Monate. Die Reifung in der Flasche erfolgt in dunklen und kühlen Kellern für ca. 9 Monate vor der Vermarktung.​
Caratteristiche organolettiche
Wein nur in den besten Jahrgängen produziert. Intensive rubinrote Farbe. Ätherischer, balsamischer Duft mit einem Hauch nasser Erde. Die Tannine sind kräftig, aber harmonisch. Am Gaumen ist er voll, dicht und anhaltend.​
Abbinamenti
Rotes Fleisch, Wild und gereifter Käse.​
Temperatura
16 - 18 ° C in geeigneten Gläsern, die das aromatische Profil verbessern.​
Formato
1,5 L
64.00
0
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